Trenutno nema slike!
loga (6. jun 2010.):::
Čorba od mlevenog mesa
Sastojci::
2 glavice sitno seckanog luka, 350 gr mlevenog mesa, 1 kašičica aleve paprike, 1 krompir, 1 kašika sitno seckanog peršuna, so, ulje
Priprema:
Na zagrejanom ulju propirjanite luk da omekne, a onda dodajte mleveno meso i pirjanite zajedno dok se ne izgubi sav sok koji meso ispusti. Tada dodajte alevu papriku, izmešajte i nalijte sa onoliko vode koliko vam je potrebno čorbe. Kada se sve dobro izmeša, dodajte krompir isečen na sitne kockice i kuvajte sve zajedno desetak rhinuta, a onda začin ite solju i kuvajte još nekoliko minuta, pa uklonite sa štednjaka i pospite sitno seckanim peršunom. Čorbu možete da začin ite i knedlicama od jajeta i brašna umesto krompira ili jajetom umućenim sa mladim kajmakom ili pavlakom. Uostalom, ovu čorbu možete da pripremite svaki put na drugi način tako da će ona, iako ista, svaki put biti drugačija.
autor recepta:
OpasnicaOvaj recept otvoren je
6592 puta.
Подели
