POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

200 gr čokolade
300 gr oraha
1 kašika gustina
100 gr suvog groždja
10 jaja
8 kašika šećera
200 gr putera
30 ml. ruma
300 ml slatke pavlake
10 kašika šećera

Priprema:

Suvo groždje operite i potopite u rum. Orahe sitno iseckajte. Umutiti čvrst sneg od belanaca i dodati 10 kašika šećera.Pomešati gustin sa orasima i lagano ga dodati snegu. Mešati kašikom pa sipati suvo groždje sa rumom. U podmazanom plehu ispeći 2 kore na 175 C. U medjuvremenu umutiti žumanca sa šećerom, i kuvati ih na pari sve vreme muteći mikserom. Dodati čokoladu i dalje mešati. Kada se fil zgusne skinuti sa ringle. U ohladen fil dodati izmiksan puter i dobro umutiti. Filovati kore filom i celu tortu sa strane i odgore premazati filom. Umutiti slatku pavlaku u čvrst sneg i stranice torte namazati šlagom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5640 puta.


Подели