Trenutno nema slike!
jovanavuk (11. jun 2010.):::
corba od suvih pecuraka
Sastojci::
100g suvih pecuraka, 50g ulja, veza zeleni za supu, 1dl pavlake, 1 kasika brasna
Priprema:
Sto grama suvih pečuraka preliti mlakom vodom, poklopiti i ostaviti da pečurke u vodi nabubre. U šerpu staviti 50 grama ulja , ili kašiku masti, odnosno masla. Očistiti vezu zeleni kao za supu, iseći je na sitne koturiće, pa zelen spustiti na vrelu mast, maslo ili ulje . Zatim prženu zelen propasirati, naliti sa 2 litre vode i dodati pečurke, pa i dalje čorbu kuvati. U jedan deci kisele pavlake umutiti kašiku brašna, sipati u čorbu i kuvati svega 2-3 minuta.
Ovu čorbu služiti bez ikakvog drugog začina. Prijatno!
autor recepta:
ZeljkoTomic007Ovaj recept otvoren je
6568 puta.
Подели