Trenutno nema slike!
marina (3. jun 2010.):::
Ćufte od pečuraka
Sastojci::
800 gr pečuraka, 80gr sredine od hleba, 80gr margarina, 1dl mleka, 40gr brašna, 4 jaja, seckan peršun ili mirođija, so, biber.
Priprema:
Pečurke očistiti, oprati i sasvim sitno iseckati. Dodati raskvašen i oceđen hleb, 2 jaja i peršun ili mirođiju. Posoliti i pobiberiti i masu dobro ujednačiti. Praviti okrugla ćufteta, svako uvaljati u brašno i umočiti u razmućena jaja pa pržiti na vrelom ulju da porumene. Služiti sa salatom po izboru.
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
5786 puta.
Подели