HOME ||| MAGAZIN ||| zdravlje
Profit važniji od života
ADITIVI - DA ili NE?
Spisak opasnih aditiva koji imaju zakonsko odobrenje za upotrebu
U bespoštednoj trci za profitom u uslovima jake i nemilosrdne konkurencijena tržištu prehrambene industrije, mnogi proizvodjači posežu za sumnjivimili čak nedozvoljenim dodacima da dobili odgovarajući oblik, boju, ukusili dali svom proizvodu prirodni izgled, ne vodeći računa o posledicamakoje takvi preparati mogu ostaviti na ljudsko zdravlje.
Pokreti potrošača, na zapadu, formirani u jakim trgovačkim sredinama borese protiv ovakih pojava pod geslom: Kupacodreduje kvalitet proizvoda
Takva Udruženja i njihovi članovi pojedinačno neretko uspevaju da svojimprijavama izdejstvuju sudske presude kojima se neki proizvod proglašavaštetnim po zdravlje i povlači iz proizvodnje, čime proizvodjač najčešćebude doveden do bankrota i zatvaranja firme.
Kod nas su pokreti potrošača još u formiranju, tako da se njihova snagapraktično i ne oseća.
Prehrambeni proizvodi se kupuju i na onim mestima koja su nedostupna tržišnimi sanitarnim inspekcijama - ispod ruke, iz gepeka, sa improvizovanih kartonskihtezgi i ostalih krajnje nehigijenskih mesta. Poseban problem predstavljanedozvoljen uvoz - šverc raznih proizvoda koji se unose u zemlju bez deklaracijei potrebnih veterinarskih i sanitarnih pregleda, proizvodi kojima je istekaorok trajanja, promenjena boja ili kvalitet.
Nažalost, i takva roba se kupuje jer su ljudi privučeni popularnom cenomi ne razmišljaju o mogućim posledicama.
Veoma je važno znati da je uvek, čak i kad proizvod ima deklaraciju, potrebnopažljivo pročitati naznačene oznake upotrebljenih aditiva, jer se čestomedju njima mogu otkriti veoma opasne materije koje, uprkos zakonskom odobrenju,predstavljaju izuzetnu opasnost za zdravlje, pa čak i za život.
Spisak takvih štetnih materija retko gde može da se nadje i zato dajemopregled najnovijih istraživanja Klinike za pedijatrijsku onkologijuu Dizeldorfu i rezultate koje su dobili analizom najčešće upotrebljavanih dodataka prehrambenim proizvodima na nemačkom tržištu. Mnogi od tih dodataka koriste se i kod nas.
1. Neškodljividodaci:
E100,101, 103, 104, 105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170,174, 175, 180, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280,281, 282, 290, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327,331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406,408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, i480 *
2. Dodaci kojiizazivaju sumnju:
E125,141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241, 477
3. Opasni dodaci:
E102,110, 120, 124
4. Dodaci štetni po zdravlje:
- Izazivaju crevne smetnje:
E220,221, 232, 224
b - Izazivaju smetnje u varenju:
E338,339, 340, 341, 450, 461, 463, 465, 466, 407
c- Izazivaju kožna obolenja:
E230,231, 232, 233
d- uništava vitamin B12:
E200
e- povećava holesterol:
E320,321
f- nadražuje nerve:
E311,312
g- Izaziva upalu usne duplje:
E330
Ovajaditiv je, takodje, i uzročnik raka, a ima ga u senfu, nekim gaziranimbezalkoholnim pićima, konzerviranom mesu rakova, nekim sirevima i pečurkamau konzervama.
Posebno opasniaditivi koji IZAZIVAJU rak imaju oznake:
- E131, 142,210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239
Pažnja!E123 je vrlo otrovan i zabranjen je u SAD-u
* ::: Svaki predstavljeni aditiv ima potpunu oznaku sa slovom Eispred trocifrenog broja, ali se često u spisku samo kod prvog piše slovo,a zatim se ispišu brojevi upotrebljenih aditiva, kao što je to uradjenou ovom tekstu.
Ovaj tekst pročitan je 16818 puta!
Zasad nema komentara na ovaj tekst!
HOME ||| zdravlje
