POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Po jedna riba za svaku osobu, 0,5 kg šampinjona, ulje, dve glavice crnog luka, jedan limun, vegeta, biber i so

Priprema:

Ribu ocistiti, zaseci po bokovima (što cešce) zavisno od vrste, utrljati biberom i vegetom. Na ulju propržiti dve glavice na rebarca isecenog crnog luka pa dodati na listice isecene šampinjone. Kada šampinjoni budu skoro uprženi dodati bibera i soli po ukusu, pa tim nadevom napuniti unutrašnjost riba, a ostatak poredati okolo u posudu za pecenje. Sve preliti uljem i peci u zagrejanoj pecnici dok riba dobije zlatno žutu boju. Pecenu ribu izvaditi, položiti na tanjir za serviranje i nakapati sokom od limuna.

Restoran ´´Stara trešnja´´

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 6379 puta.


Подели