POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg mešane ribe (šaran, grgec, štuka), 400 gr crnog luka, aleva paprika, ulje, limunov sok, vegeta, so, biber

Priprema:

Ocišcenu i opranu ribu posušiti i iseci na vece komade, pa je nakapati sokom od limuna ili sircetom i natrljati alevom paprikom. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckani crni luk dok ne porumeni, zatim preko luka složiti ribu i kratko sve propržiti. Kad riba malo omekša, naliti toplu vodu da sve ogrezne i kuvati na tihoj vatri. Zaciniti po ukusu.

( kad nije post - ovom paprikašu se može dodati žumance umuceno sa sokom od limuna i malo maslaca, tek pošto jelo bude gotovo.)

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 6325 puta.


Подели