POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: Svi recepti ::: Posna glavna jela sa ribom :::

SARAN NA SRPSKI NACIN


Trenutno nema slike!


jovanavuk (8. septembar 2010.):::
specijalitet


Sastojci:

Svež šaran od 3-4 kg, dimljeni šaran od 1 kg, 2 kg krompira, 4 glavice crnog luka, brašno, 2 crvene paprike babure, ½ kg paradajza, 2 dl ulja , 5-6 čenova belog luka, mlevena paprika, so i biber


Priprema:

Skuvati krompir u ljusci, ohladiti, oljuštiti i iseći na kolutove.
Dimljenog šarana iseći na komade i kratko obariti.
Svežeg šarana očistiti, oprati, iseći na manje komade, špikovati svako parče belim lukom, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno.
Crni luk, paradajz i svežu papriku očistiti i izrezati na kolutove.
U veću vatrostalnu posudu ređati: na dno posude poređati kolutove barenog krompira, a preko njega svežeg i dimljenog šarana. Ribu prekriti kolutovima luka, paradajza i paprike, zaliti uljem i staviti u rernu da se peče, na 200 stepeni. Posle pola sata razmutiti 3 kašike brašna i 1 kašičicu mlevene paprike u čaši vode i preliti preko ribe.
Peći još 15 minuta

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 3691 puta.
prethodni Posna glavna jela sa ribom sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika