POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

kilogram očišćenih jabuka, kilogram šećera, sok od jednog limuna i jedne pomorandže.

Priprema:

zele jabuke se operu i nastružu na rende. Doda im se sok od limuna i pomorandže i pola čaše vode, pa se masa kuva na uemrenoj vatri uz neprestano mešanje.
Kada masa postane kašasta i uvri do jedne trećine dodaje se šećer i kuva još neko vreme. Da li je dovoljno kuvano proverava se povlačenjem mešalice po dnu – ako ostaje čisto, sir je gotov, pa se razliva u pripremljene modle.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3261 puta.


Подели