POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Voće - zimnica :::

pekmez od paradajza


Trenutno nema slike!


kori. (11. februar 2012.):::
mera od 10 kg paradajza



Sastojci::

10 kilograma paradajza dobro oprati, pa iseći na četvrtine i staviti u potpuno novu šerpu da se kuva


Priprema:

Kada se paradajz dobro obari procediti ga prvo kroz djevdjir a posle kroz sito. Šerpu u kojoj se kuvao oprati, pa ponovo vratiti sok od paradajza. Staviti šerpu na štednjak i paradajz ponovo kuvati. Kad je paradajz upola uvreo, izmeriti ga, pa na svaki litar soka dodati pola kilograma šećera i jednu šipku vanile. Kuvati ga i dalje dok paradajz ne dobije gustinu običnog pekmeza. To se poznaje po tome što se paradajz pri mešanju odvaja od suda. U zagrejane tegle sipati pekmez pa staviti tegle u mlaku pećnicu da se uhvati korica. Sutradan tegle povezati i ostaviti sa ostalom zimnicom. Ovaj pekmez je vrlo zdrav za decu, i ona ga vrlo rado jedu.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 2637 puta.
prethodni Voće - zimnica sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika