POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Voće - zimnica :::

PEKMEZ OD GROŽĐA I DUNJA


Trenutno nema slike!


kori. (11. februar 2012.):::
sa belim grozdjem



Sastojci::

Uzeti pet kilograma belog groždja, oprati ga i otkinuti zrna s peteljki, i staviti u lonac da se bari.


Priprema:

Uzeti pet kilograma belog groždja, oprati ga i otkinuti zrna s peteljki, i staviti u lonac da se bari. Posle ¼ časa kkuvanja, skinuti šerpu sa štednjaka, groždje propasirati kroz sito, a dobijeni sok staviti u čist sud. Uzeti tri kilograma dunja, oprati ih, oljuštiti, iseći na četvrtine pa i njih s malo vode na štednjaku, obariti. Kad se dunje dobro prokuvaju, kroz sito ih propasirati. Propasirane dunje dodati u sud gde se nalazi sok od groždja. U pomešane sokove dodati jedan i po kilogram šećera. Kuvati kao i svaki drugi pekmez. Neprestano mešati, da ne bi zagoreo Gustina pekmeza treba da bude takva da se put varjače poznaje po dnu, kada se njome povuče po šerpi. Pekmez sipati u zagrejane tegle, ostaviti ih u malkoj pećnici da dobiju koricu, sutradan vezati i ostaviti sa ostalom zimnicom.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3769 puta.
prethodni Voće - zimnica sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika