POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Zapečeni riblji fileti (8 porcija)

800 gr ribljih fileta (od šarana)
30 gr margarina
1 srednja glavica crnog luka
2 čena belog luka
250 gr belog vina
100 gr trapista
2 supene kašike prezli
so
biber

Priprema:

Riblje filete oprati, osušiti i iseći na broj komada deljiv sa 8 (8 ili 16), natrljati ih solju i biberom. Vatrostalni sud premazati margarinom, složiti ribu, preliti belim vinom, poklopiti i kratko pirjati (10 minuta). U međuvremenu crni luk očistiti, sitno iseckati i na malo margarina i vode propirjati, kad je omekšao dodati mu zgnječen beli luk, zajedno kratko propirjati, svemu dodati mrvice i izrendan sir, izmešati. Ovu mešavinu rasporediti po ribi i u zagrejanoj rerni peći na 200°C dok ne porumeni.
Energetska vrednost 1 porcije: 273 kcal (1141 kJ)

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 2837 puta.


Подели