POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za testo:
3 jaja
125 gr. šećera
1 bočica arome limuna
100gr. brašna
2 kašike gustina
prašak za pecivo

Za krem:
3 kesice želatina
450gr. jagoda
80gr. šećra
sok od 1 limuna
500gr. sremskog neslanog sira
400ml. slatke pavlake
kesica crvenog preliva za tortu.

Priprema:

Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati aromu limuna. Pomešati brašno, gustin I prašak za pecivo, pa lagano dodati masi od jaja. Umešati I izliti u podmazan pleh 24x30 I peći oko 15 min. na 180 C. Testo izvaditi iz rerne, pa kada se prohladi izvaditi iz pleha. Rastvoriti želatin prema uputstvu. Jagode oprati i očistiti. 350 gr. jagoda ispasirati pa u šerpi zagrejati sa šećerom i limunovim sokom. Dodati želatin pa sir. Čim masa počene da se steže dodati umućenu pavlaku sve izmiksati i ostaviti u frižider da se hladi. Preliv za kolače napraviti prema uputstvu i sipati ga u špric za dekoraciju. Fil naneti preko testa poravnati i iseći na kocke. Svaku kocku ukrasiti sa polovinom jagode i išarati sa prelivom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2848 puta.


Подели