POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

12 kora gotovih ,
100 gr putera,
6 jaja,
6 kašika šećera,
6 kašika brašna,
200 gr mjevenih oraha,
1 kg kiselih jabuka narendanih,
500 gr šećera,
4 dcl vode,
sok od pola limuna i
vanil šećer.

Priprema:

Puter rastopiti i ostaviti da stoji na mlakom mestu.Jaja , šećer i brašno umutiti . Uzeti 4 kore i slagati u tepsiju stim da svaku dobro popršćemo sa puterom. Na zadnju tj četvrtu staviti trećinu od rendanih jabuka, i oraha i preliti sa masom od jaja. Čvrsto umutati u rolu i tako raditi još dva puta stim da dobijete ukupno 3 rolata.Svaku rolu zaseći nožem na komade željene veličine i zaliti sa ostalim puterom. Peći 5 minuta na 180-200 C pa smanjiti i peći dok baklava se ne ispeče i ne bude rumena.Skuvati sirup dok se baklava peče i preliti preko vruće baklave i ostaviti je da se hladi.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3171 puta.


Подели