POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Sitni kolači ::: Svi recepti ::: Sitni kolači :::

Jesenji uzitak


Trenutno nema slike!


opasnica (13. maj 2010.):::
Jesenji uzitak



Sastojci::

6 žumanaca
250 gr. šećera
3 kašike vode
1 šolja ulja (za crnu kafu)
100 gr. brašna
2 kašike gustina
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa
sneg od 6 belanaca
Krem:
2 kašike brasna
2 dl mleka
4 žumanca
4 kašike šećera
1 vanil šećera
250 gr. margarina
Bela glazura:
4 belanca
250gr. šećera
pola šolje vode
čokoladna glazura:
200gr. čokolade za kuvanje
pola šolje ulja


Priprema:

Testo: Penasto umutiti žumanca sa šećerom i vodom postupno dodajući ulje , brašno pomešano s praškom za pecivo, kakaom i gustinom. Na kraju lagano umešati sneg od belanaca. Ispeći u podmazanom plehu.Pečeni kolac uzdužno prerezati i kore namočiti sa 5 dl crne kafe.
Krem: Penasto umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, brašnom i mlekom pa kuvati na pari stalno mešajuci dok ne postane gusto. U ohladeno dodati penasto umućeni margarin.
Bela glazura: Ulupati čvrst sneg od belanaca. U malo vode (toliko da pokrije secer) skuvati šećer da se otopi i zatim vruće polako ulivatii u gotov sneg stalno miksajući.

Čokoladna glazura: čokoladu i ulje rastopiti na laganoj vatri.
Postupak: Vratiti prvu koru biskvita u lim u kojem se pekao kolač, natopiti polovinom kuvane kafe i premazati kremom. Na nju poloziti drugu koru biskvita, takoder natopiti kafom i premazati belom glazurom. Belu glazuru preliti čokoladnom glazurom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4003 puta.
prethodni Sitni kolači sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika