POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Ribe :::

GRATINIRANI FILETI SOMA


Trenutno nema slike!
GRATINIRANI FILETI SOMAGRATINIRANI FILETI SOMAGRATINIRANI FILETI SOMA

selma (10. avgust 2012.):::
3u1:riba,povrće i pire


Sastojci:

700 gr fileta soma, 3 jajeta, 5 kašika brašna, 700 gr krompira, 100 gr kačkavalja, 1 glavica luka, 1 crvena paprika, 1 žuta paprika, 1 paradajz,200 ml vrhnja za kuhanje, so, mješavina začina, ulje, komadić putera



Priprema:

Filete soma isjeći na parčad i začiniti mješavinom začina. Umutiti 2 jajeta, posoliti. Filete uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i pržiti ih na vrelom ulju, dok ne porumene. Na malo ulja propržiti sitno sjeckane paprike, dodati sitno sjeckan crveni luk, pa oguljen i isjeckan paradajz. Posoliti, po ukusu, pa preliti sa vrhnjem za kuhanje. U gotov sos dodati i 50 gr rendanog kačkavalja.
Krompir oguliti i isjeći na parčad, a onda ga obariti u slanoj vodi. Kuhan krompir procijediti i ispasirati, pa u njega dodati komadić putera i 1 jaje, mješavinu začina, pa dobro promiješati.
Vatrostalnu posudu nauljiti, posložiti pohovanu ribu, pa preko ribe preliti sos od povrća. Pire krompir sipati u špric, pa staviti preko povrća. Preko krompira sitno naribati kačkavalj, pa peći u zagrijanoj rerni na 200 C, dok ne porumeni!



autor recepta: Selma
Ovaj recept otvoren je 3586 puta.
prethodni Ribe sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] | Osmrtnice

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika