Trenutno nema slike!
kori. (17. februar 2012.):::
i sa zacinima
Sastojci::
1 kg očišćenog i skuvanog bakalara
3 kašike ulja
3 glavice luka
nekoliko paradajza ili nekoliko kašika pirea od paradajza
1 čen belog luka
1 list lovora
2 veze peršuna
1 kg krompira
so,biber
Priprema:
U zagrejano ulje staviti iseckani luk da se dinsta.Kada luk omekša dodati paradajz (oljušten i očisćen od semena),izgnječeni beli luk,list lovora,so,biber.Sve zajedno dinstati poklopljeno desetak min.U međuvremenu oljuštiti i isećina tanke režnjeve obareni krompir pa ga staviti u luk i naliti vrelom vodom da ogrezne.Kuvati na tihoj vatri.Kada je krompir skuvan dodati pripravljenu ribu i seckani peršun pa u poklopljenom sudu ostaviti desetak min. da sve zajedno krčka.
autor recepta:
VladetaOvaj recept otvoren je
4290 puta.
Подели