![](http://www.gastronomija.info/oprema/bastovanstvo_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
kori. (17. februar 2012.):::
sa povrcem
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
1kg. fileta smudja, 4 jaja, 2 kašike brašna, 200ml. ulja , 300gr. povrća ( šargarepa, krompir, blitva, tikvice)
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Filete smudja posolite I premažite tankim slojem senfa. Uvaljajte ga u brašno. Čvrsto ulupajte belanca, dodajte žumanca I malo brašna. Filete umakati u smesu od jaja I pržiti u dubokoj masnoći da fino porumene. Ocediti od masnoće, pa servirati sa barenim povrćem.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4372 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели