POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za koru:
250gr. piškota
150gr. omekašlog putera.
Za fil:
kesica želatina,
50 gr. piškota,
4 jajeta,
150gr. prah šećera
125ml. ruma
2 kesice vanil šećera
100gr. seckane čokolade
100gr. suvog grozdja, malo ruma
500ml. slatke pavlake.
Za ukrašavanje :
250ml. slatke pavlake
100gr. rendane čokolade
50gr. badema seckanog na listiće.

Priprema:

Izmrviti piškote i pomešati sa omekšalim puterom, Dobro izmešati i rasporediti na pleh ( r-22cm) poravnati i ostaviti u frižider. Fil: rastopiti želatin, piškote isekati, grožde potopiti u rum. Jaja, šećer u prahu, rum i vanil šećer penasto umutiti na pari. Dodati želatin. Skinuti sa ringle i nastaviti mešanje i hladiti. Čim počne da se steže dodati čokoladu, suvo groždje i seckane piškote. Čvrsto ulupati pavlaku i dodati toj masi. Masu od jaja i pavlake pomešati i sve dobro umutiti. Krem usuti u ovalu činiju ( r-22cm) koja je prethodno obložena alu folijom i ostaviti da se hladi. Kada je krem hladan izručiti ga preko kore od piškota i skinuti foliju. Umutiti pavlaku i premazati preko torte, posuti rendanom čokoladom i seckanim bademom

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4250 puta.


Подели