POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg orade
1 čen belog luka
miršljave trave (peršun, lovor, ruzmarin i majčina dušica)
ulje
1 limun
1 dcl belog vina
so i biber

Priprema:

očišćenu ribu zaseći oštrim nožem poprečno na nekoliko mesta. U veći sud pomešati vino, sok od limuna, na rebarca isečeni luk, beli luk i ostale začin e pa u to staviti ribu. Držati je u ovoj marinadi, stalno je okrećući i zalivajuči najmanje jedan sat. Izvaditi je potom pa je još malo protrljati mirišljavim travama. Alu foliju namazati ulje m, staviti ribu, zaliti sa jednom do 2 kašike marinade i dobro je upakovati. Peći 45 minuta u srednje zagrejanoj rerni. Odmotati tek pred služenje pazeći da sok ne iscuri.

autor recepta: Vladeta
Ovaj recept otvoren je 4432 puta.


Подели