POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Ribe :::

Zapečeni zubatac


Trenutno nema slike!


opasnica (17. februar 2012.):::
Zapečeni zubatac


Sastojci:

1,5 kg zubatac
500 grama paradajza
1 glavica crnog luka
1 babura
2 dcl belog vina
malo putera
1 čen belog luka
maslinovo ulje
peršun
so i biber


Priprema:

Ribu očistiti, oprati, osušiti, posoiti i pobiberiti. U dug ulja stu posudu staviti rastopljeni puter, preko putera ribu, pa to zaliti mešavinom jednakih delova vode i vina. Dodati lovor i beli luk. Kuvati u poklopljenom sudu na slaboj vatri nešto više od pola sata. Ribu pažljivo izvaditi, staviti na zagrejanu činiju i preliti sledećim sosom: u vrelo ulje staviti sitno seckani luk, oljušteni paradajz i baburu pa poklopljeno dinstanti dok se ne pretvori u pire. Razrediti ga supom u kojoj se kuvala riba. Preliti preko ribe i staviti u rernu oko 5 minuta. Posuti sitno seckanim peršunovim listom.

autor recepta: Vladeta
Ovaj recept otvoren je 3278 puta.
prethodni Ribe sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] | Osmrtnice

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika