POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

800 gr – 4 odreska sabljarke
2 zrela paradajza
1 luk
1 koren celera
slani kapar
zelene maslinke
40 g brašna
sirce
maslinovo ulje

Priprema:

Riblje odreske uvaljajte u brasno i pecite sa obe strane 2 min. na 3-4 kasike ulja . Odreske ocedite i držite na toplom.Luk narežite na listiće i dinstajte na 4-5 kašika ulja i usitnjenom celeru. Dodajte kasiku kapara koje ste isprali od soli, šaku maslina kojima ste odstranili košticu, komadiće paradajza so i biber. Podlijte umak sa 5-6 kašika tople vode i dinstajte desetak minuta. Dodajte ribu, podlijte s pola čaše sirceta, pustite umak da se poveže na jakoj vatri i odmah poslužite

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4743 puta.


Подели