POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Ribe :::

Smudj sa krompirom


Trenutno nema slike!


opasnica (17. februar 2012.):::
Smudj sa krompirom


Sastojci:

1 kg smuđa
4-5 čena belog luka
veza peršuna
1 kg krompira
ulje
50 gr putera
1/4 l kisele pavlake
limun
so, biber


Priprema:

Ribu posolite, pobiberite i zarežite sa strane. U zareze stavite malo izgnječenog belog luka i seckanog peršuna. Zatim očistite krompir, narežite ga na kolutove i spustite u đuveč na ugrejano ulje . Pospite sa malo soli i stavite u zagrejanu pećnicu. Kad je krompir napola pečen, poslije 15 minuta, kasikom ga razgrnite i napravite prostor za ribu. Položite ribu u đuveč, prelijte sa malo ulja i pecite oko 20 minuta stalno preljivajući sokom. Po potrebi dolijte malo tople vode. U zasebnu posudu stavite puterc, pavlaku, sok od pola limuna i mešajte na vatri pazeći da se sos ne zgrudva. Ovim sosom prelijte ribu i pecite još oko 20 minuta, stalno prelivajući sokom. Ribu iznesite na sto u đuveču u kome se pekla. Služite sa zelenom salatom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2599 puta.
prethodni Ribe sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] | Osmrtnice

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika