POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Ribe :::

File od smudja Orli


Trenutno nema slike!


opasnica (17. februar 2012.):::
File od smudja Orli


Sastojci:

1,5 kg smuđa
4 jajeta
150 gr brašna
1,5 dl pive
ulje
tartar sos
so, biber


Priprema:

Izvadite filete i isecite ih na jednake komade; 2 cm široke i oko 10 cm dugačke. Posolite i pobiberite i ostavite na hladnom do upotrebe. Za to vreme pripremite "orli" masu u koju ćete umakati ribu pre prženja. Odvojte žumanca i stavite ih u dublju posudu, dodajte zatim brašno, pivo i soli prema ukusu. Sve dobro umutite mikserom. Posebno mikserom umutite belanca i ovlaš umešajte u već primljenu masu. U posebnoj posudi zagrejte dosta ulja za prženje. Isečene komade fileta umočite prvo u brašno a zatim u testo i pržite sa obe strane da lepo porumeni. Vadite ribu na tepsiju na koju ste stavili nekoliko papirnatih salveta da upiju suvišnu masnoću. Ribu zatim poredajte u tepsiju koju ste ukrasili listovima zelene salate. Posebno servirajte tartar sos, ili neki drugi sos na bazi majoneza.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2661 puta.
prethodni Ribe sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] | Osmrtnice

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika