POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

Srneća ledja


Trenutno nema slike!


loga (17. februar 2012.):::
čokoladna torta


Sastojci:

140 g putera
140 g šecera u prahu
100 g mlevenog badema
7 kašika brašna
4 žumanca
4 belanca
100 g čokolade za kuvanje
Za glazuru:
200 g čokolade za kuvanje
100 g putera
1 jaje
Za ukrašavanje:
100 g oljuštenog badema


Priprema:

U šerpu staviti žumanca, puter, šecer u prahu i oko 15-20 min. uz neprestano mešanje kuvati na pari. Pomeriti sa pare, dodati iseckanu čokoladu, (mešati brzo da se čokolada rastopi), mlevene bademe, brašno i na kraju lagano umešati čvrst sneg od belanaca. Varjačom pažljivo promešati , masu izjednačiti i sipati u dobro podmazan pleh sa rebrima i staviti da se peče. Peče se na 200°C oko 20 min., temperatura se smanji na 180°C i nastavi s pečenjem još 25-30 min. Kada je pečeno, obložiti kalup kuhinjskom krpom koju predhodno nakvasiti hladnom vodom. Ostaviti 15 min. da tako stoji, izvrnuti pleh na tacnu - poslužavnik i naneti glazuru. Glazura: čokoladu sitno izlomiti, dodati puter i na pari, uz neprestano mešanje ostaviti da se otopi. Kada se dobije glatka masa, pomeriti s pare, dodati umućeno jaje i mikserom (brzo) izjednačiti. Vruću glazuru preliti preko kolača. Ukrasiti oljuštenim bademom, podeljenim na polovine .

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 3621 puta.
prethodni Torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika