POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Prva kora:
5 belanca
100 gr šećera
100 g mlevenih oraha
10 g brašna

Druga kora:
5 belanca
100 g šećera
100 g kokosa
10 g brašna
Treća kora:
4 jaja
60 g šećera
40 g čokolade
40 g brašna
Fil:
10 žumanca,
1/2 dl mleka
80 g brašna
150 g šećera
250 g putera
Glazura:
100 g čokolade i malo putera

Priprema:

Prva kora: Umutiti sneg od belanaca, dodaj šećer i lagano umešaj orahe + brašno, ispeći. Druga kora: Ponovi postupak, samo umesto oraha dodaj kokos. Treca kora: Mutiti žumanca sa šećerom, dodaj otopljenu čokoladu, brašno i na kraju lagano umešaj sneg od 4 belanca. Ispeći. Fil: Na pari kuvati žumanca, mleko, brašno i šećer. U ohladjeno dodati razmekšan puter. Filovati tortu filom pa ohladiti 1 h u frižideru. Izvaditi I preliti glazurom od čokolade.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3150 puta.


Подели