POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

Viktorija torta


Trenutno nema slike!


loga (17. februar 2012.):::
torta sa lešnicima


Sastojci:

I kora : 4 bjelanca,1oo gr pecenih, samljevenih lijesnika i 25o gr secera
II kora: 3 bjelanca,1oo gr pecenih samljevenih lijesnika,19o gr secera
III kora : 3 bjelanca,19o gr secera u prahu,2 kasicice kakaoa
Fil : 1o zumanaca,1o kasika secera,vanilin secer,2oo gr mlijecne cokolade,1 kasika ruma,5 dl slatke pavlake i 2oo gr pecenih,mljevenih lijesnika


Priprema:

I kora : Umutiti cvrst snjeg od 4 bjelanca ( u to umuceno) dodati postepeno secer i lijesnike. Kad je sjedinjeno sipati u kalup za tortu,ali kao podlogu staviti aluminijsku foliju. Susiti ovu koru na 15o stepeni oko 1,5 sat.
II kora: Umutiti isto tako cvrst snjeg od 3 bjelanca ,dodati secer i lijesnike . Isto i ovu koru peci na istoj temperaturi kao i prethodnu koru.Peci tako koru od 2 puta.
III kora : Isti je postupak kao i za drugu koru samo sto se ovde doda sad kakao. Peci i ovu koru od 2 puta ( kao i prethodnu koru)
Fil : Umutiti zumanca sa secerom,dodati vanilin secera ( kuhati na pari ) da se fino zgusne i na kraju dodati mlijecnu cokoladu i to mjesati dok se ne rastopi i pri kraju dodati ruma. Sve to jos malo promjesati i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti slag od slatke pavlake pa pomjesati sa mljevenim lijesnicima. Sjediniti kremu od oba ta fila.
Redoslijed redanja torte: II kora,fil,III kora,fil,I kora,fil,II kora,fil,III kora,fil. Cijelu tortu treba premazati istim filom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2763 puta.
prethodni Torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika