POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

410 grama šećera u prahu
250 grama ćeten alve
250 grama oraha
250 grama putera
200 grama badema
8 jaja
3 kašike brašna

Priprema:

Dobro umutiti belanaca sa 8 kašika šećera. Dodati žumanaca, 8 kašika mlevenih badema i 3 kašike brašna. Sve izmešati, sipati u podmazanu i brašnom posutu šerpu od 4 litra i ispeći na umerenoj temperaturi. Ispečeno testo odhladiti i preseći 2 puta tako da se dobiju 3 lista. U šerpu staviti 250 grama šećera, preliti čašom vode i skuvati sirup, malo redji nego za slatko. U vreo sirup dodati 250 grama ćeten alve i brzo mešati dok se ne istopi, pa dodati 250 grama mlevenih oraha. Potom ohladiti i umešati umućen puter. Pripremljenim filom filovati tortu iznutra i spolja. Odozgo i sa strane posuti je mlevenim bademima

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2871 puta.


Подели