POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

200gr. šećera
1 prašak za pecivo
100gr. brašna
4 jaja
100gr. skroba
8 dl. slatke pavlake
5 kašika instant kafe
4 kašike vode
5 kašika viskija
2 kesice želatina

Priprema:

Jaja mikserom umutiti u gustu penu, dodati vrelu vodu i mešati tako da masa bude cvrsta. Lagano dodajte šećer, i umutite u gustu penu, dodatjte vrelu vodu i mešatjte tako da masa bude čvrsta. Pomešajte brašno sa skrobom I praškom za pecivo I sipajte polako u masu od jaja I umutite. Testo sipajte u podmazan kalup r-26cm. I pecite testo oko 40 min na 200 C. Kada se kora prohladi presecite je horizontalno na 3 kore.
Fil: izmešati viski sa šečerom da se šećer istopi.Želatin otopiti po uputstvu I umešati u viski. Ulupati 5 dl. pavlake u čvrst sneg pa u njega dodati viski sa pomešanim želatinom I dobro izmik sajt e I dodajte instant kafu. Ovim filom filujte kore. Ostatak od 3 dl pavlake umutite u čvrst sneg I njime nafiljute tortu odozgo I sa strane, ukrasite je šlagom I pospite sa instant kafom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3120 puta.


Подели