POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Kore:
12 belanca
300gr. šećera
200gr. mlevenih oraha
50 gr. rendane čokolade
50gr. mlevenog keksa
50gr. brašna
3 kašike ulja
100gr. višnjevače ili šeri brendija
Fil I.
1 l slatke pavlake
200gr. šećera
300gr. čokolade
6 žumanaca
Fil II:
700gr. očišćenih višanja
200gr. šećera
0,5 l soka pd višnje
100gr. gustina
Glazura:
350gr. čokolade
50 ml. ulja
50gr. margarina
malo šlaga

Priprema:

Ulupajte sneg od belanaca i šećer, lagano umešajte ostale sastojke za koru i ispecite 3 kore u podmazanom plehu. Svaku koru poprskajte šerijem. Prvi fil napravite dan ranije. Umutite sve sastojke, kratko prokuvajte i kada se dobro ohladi umutite dobro mikserom i stavite u frižider do sutra. Drugi fil: prokuvajte višnje, šećer i sok, dodajte gustin i mešajte tako da višnje ostanu cele. Nafilujte prvu koru filom od višanja, pa kora pa fil od čokolade. Preko treće kore stavite glazuru od čokolade. Glazura: otopite čokoladu dodajte ulje i puter i premažite tortu. Ukrasite je belim i zelenim šlagom u obliku cvetova djurdjevka.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4277 puta.


Подели