POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250gr. margarina
6 jaja
150gr. šećera
2 dl mleka
150gr.brašna
1 prašak za pecivo
ribana korica limuna
100gr. bademovih listića

Fil: I:
5 žumanaca
150gr. šećera
3 ravne kašike gustina
½ l mleka
2 dl slatke pavlake
1 kg. jagoda
Fil II:
250gr. mascarponea
4 dl slatke pavlake
2-3 kašike prah šećera

Priprema:

Margarin i šećer penasto umutite. Dodajte jedno po jedno žumance stalno mešajući. Umešajte brašno, prašak, limunovu koru i mleko. Podilite masu na dva dela. Prvi stavite u kalup obložen podmazanom alu folijom i ispecite. Belanca umutite sa 150gr. šećera u čvrst sneg. Stavite u kalup obložen podmazanom alu folinom drugu polovinu testa, premažite snegom i pospite bademima. Ispecite. Fil: Žumanca, šećer i gustin izmešajte sa malo mleka i skuvajte u preostalom mleku kao puding. Slatku pavlaku umutite i umešajte u ohladjenu kuvanu smesu. U kalup za torte stavite prvo testo bez badema, premažite filom i pospite sa 1 kg očišćenih, naseckanih jagoda. Sir i šećer izmik sajt e. Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag. Izmešate zajedno. Preko jagoda premažete drugi fil i poklopite testom sa bademima. Stavite u frižider na par sati da se dobro rashladi.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3744 puta.


Подели