POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Testo:
7 žumanaca
250gr. šećera
200gr. brašna
1 dl. mlake vode
1 prašak za pecivo
2-3 kašike kakaoa
4 dl. mleka, 2-3 kašike ruma
Fil:
2 Milka čokolade sa lešnikom
2 Milka čokolade sa nugatom
7 belanaca
150gr. šećera
½ l slatke pavlake

Priprema:

Penasto umutiti žumanca sa šećerom, i dodati mlaku vodu. Pomešati brašno sa kakaom i praškom za pecivo, pa umešati u žumanca lagano i ispeči u podmazanom plehu. Mleko pomešati sa rumom i preliti preko vrućeg testa. Fil : otopiti na pari čokoladu. Umutiti sneg od belanaca postepeno dodati šećer i mutiti i dalje. Toplu otopljenu čokoladu umutiti u sneg i u to dodati čvrsto ulupanu pavlaku, sve izmešati I staviti u frižider 1-2 h. kada se fil malo stegne premazati preko kore, sa svih strana i vratiti da se hladi.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3163 puta.


Подели