Trenutno nema slike!
loga (16. februar 2012.):::
torta sa breskvama
Sastojci::
125 gr. margarina,
200 gr. keksa od integralnog brašna,
konzerva bresaka u kompotu
3 kesice želatina
100 g šećera
malo soli,
400 gr krem sira,
500 ml kefira
rendana kora 1 limuna,
kesica vanilin šećera,
1 preliv za torte bezbojni
Priprema:
Rastopiti margarin . Izdrobiti keks, pomešati ga sa margarinom i malo soli. Masu raspodeliti po okruglom kalupu r-26 cm, koji ste prethodno obložili alu folijom i ostavite u frižider. Breskve procedite a sok sačuvajte. Dopuniti sok vodom do 375 ml. Rastopite želatin prema uputstvu. Pomešajtei 100 ml soka sa sirom, kefirom, oko 75 g šećera, izrendanom korom od limuna i vanilin šećerom. Želatin pomešaajte sa prethodno pripremljenom mešavinom i izmik sajt e . Rasporedite polovinu pripremljenog krema po prohladjenom biskvitu, i stavite u frižider na 10 minuta. Polovine bresakvi rasporediti po kremu (sačuvati 2 polovine za kasnije). Premazati ostatkom krema i staviti u frižider da odstoji celu noć. Pripremiti preliv za tortu sa 25 g šećera. Dodati ostatak razredjenog soka od bresakvi i preliti tortu čim se smesa malo prohladi. Tortu staviti na 30 minuta u frižider. Ostatak bresakvi iseći na kriške i ukrasiti tortu. Tortu služiti dobro rashladjenu.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
3153 puta.
Подели
