![](http://www.gastronomija.info/oprema/bastovanstvo_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
opasnica (16. februar 2012.):::
Rizoto na milanski nacin
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
600 gr pirinča, 1gr šafrana, 1,5 lit. bujona, 80 gr maslaca, 1dl ulja , 1 dl belog vina, 80gr parmezana, 100 gr seckanog crnog luka.
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
na zagrejanom ulju i malo maslaca dodati seckani crni luk i pržiti da ostane zlatno žute boje. Dodati belo vino i kuvati da vino ispari . Zatim dodati pirinač i šafran. Malo po malo dodavati bujon, sve dok se pirinač skuva. Skinuti sa vatre i dodati maslac i parmezan, pa sve to izmešati . Servirati toplo i odmah služiti .
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
3704 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели