![](http://www.gastronomija.info/oprema/bastovanstvo_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
opasnica (16. februar 2012.):::
Korpice od luka
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
4 glavice crnog luka, 200 gr mlevenog mesa, 200 gr šampinjona, čaša kisele pavlake,
2 kašike mrvica, vezica peršunovog lista, čaša belog vina, ulje , biber, so-
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Luk očistite, operite i izdubite. Izvađeni deo sitno iseckajte, propržite na ulju pa kada postane staklast dodajte mleveno meso i mrvice. Pržite desetak minuta pa dodajte polovinu na listiće isečenih šampinjona. Kada je sasvim gotovo, skinite sa vatre, posolite, pobiberite i začin ite naseckanim listom peršuna. Ovim nadevom punite luk, stavite u vatrostalnu činiju, okolo poređajte preostale nasečene pečurke, nalijte vinom i pecite na umerenoj temperaturi u rerni, na srednjoj prečagi. Pred kraj dodajte kiselu pavlaku i mrvice pa sačekajte da sve lepo porumeni i toplo služite uz neku salatu.
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
3552 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели