POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 jaja
2 - 3 kašike vruće vode
100 g šećera
1 vanilin - šećer
125 g brašna
1 kašikica praška za pecivo
25 g kakaa

Za nadev:

7,5 dl slatke pavlake
3 kesice učvršćivača za pavlaku (kremfixa)
2 kašike ribizli
2 kašike limunovog soka
100 g čokolade za kuvanje
ribizle za ukrašavanje

Priprema:

Penasto umutiti jaja sa vodom, dodati šećer i vanilin šećer, a zatim i brašno prosejano sa praškom za pecivo. Polovinu biskvitnog testa usuti u namašćen i pek papirom obložen kalup za tortu prečnika oko 28 cm. Peći na 180 °C, u prethodno zagrejanoj pećnici. U preostalu polovinu biskvitne smese umešati kakao i biskvit izliti u drugi namašćen i papirom obložen kalup. Ispeći na isti način kao i prethodno testo.

Ulupati slatku pavlaku sa učvršćivačem, u 1/3 ulupane slatke pavlake dodati očišćene ribizle i 2 kašike limunovog soka.

Na tacnu za posluživanje položiti tamni biskvit, namazati ga nadevom od pavlake i ribizli, prekriti svetlim biskvitom i premazati čokoladnim filom.
Za fil od čokolade, izlomiti čokoladu na komadiće, rastopiti je na pari, malo ohladiti i umešati u ostatak ulupane slatke pavlake pa time premazati tortu i ukrastiti ružicama od fila. Odgore poslagati ribizle.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3106 puta.


Подели