POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Govedina, junetina i teletina :::

TELEĆI ROLAT NA ITALIJANSKI NAČIN


Trenutno nema slike!


loga (16. februar 2012.):::
TELEĆI ROLAT NA ITALIJANSKI NAČIN


Sastojci:

1 režanj teletine od 800 gr, 200 gr kuvane šunke, 100 gr kobasica, 3 badema, kašika parmezana, kašičica peršuna, 1 jaje, 150 gr šampinjona, 2 male glavice luka, belo vino, puter, ulje , so, biber, 1 velika kutija graška, 2 tvrdo kuvana jaja.


Priprema:

Istanjiti teletinu na dasci, posoliti, pobiberiti. Ovako pripremiti nadev: šampinjone oprati, iseckati i propržiti na puteru, pa dodati seckanu šunku i kobasicu. Prodinstati, posoliti, pobiberiti. Skloniti s vatre i dodati peršun, parmezan, ulupano jaje, zdrobljen badem i malo soli. Sliožiti ovaj nadev na meso, pa formirati rolat i vezati. Peći u šerpi u mešavini ulja i putera, sa seckanim lukom, na tihoj vatri, zalivajući povremeno belim vinom. Služiti rolat isečen na kriške, uz grašak koji ste ugrejali na puteru i ukrasiti kriškama tvrdo kuvanih jaja.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 4424 puta.
prethodni Govedina, junetina i teletina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika