![](http://www.gastronomija.info/oprema/bastovanstvo_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
loga (16. februar 2012.):::
ROZBIF
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
1 kg govedjih rebara, 1 čaša ulja , so, biber.
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Kupiti veliki komad govedjih rebara i tražiti od kasapina da kosti ne skida, već da ih samo zaseče, kako bi se kasnije, za stolom, lakše odvojile. Spustiti meso u poveću šerpu i dobro začin iti ulje m, solju i biberom. Peći jedan sat u dobro zagrejanoj pećnici i povremeno prelivati. Kad je meso lepo porumenelo (kad ga probodete, treba da izadje krv), pustiti da se malo ohladi, pa staviti u hladnjak (rozbif je najbolji hladan).
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
4939 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели