![](http://www.gastronomija.info/oprema/bastovanstvo_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
opasnica (15. februar 2012.):::
Torta od plavog patlidzana
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
2 plava patlidžana
3-4 kuvana jaja
200gr. šunke
300gr. sira (po želji recimo sjenički)
100gr. parmezana
ulje so, biber
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Oljuštite patlidžan I narežite ga na šnite po dužini, operite I prosušite. Pprepržite na ulju sa obe strane. Skuvajte jaja i oljuštite I nasecite na kolutiće a sir izgnječite. U podmazanu vatrostalnu činiju stavite red patlidžana, red šunke, sira , jaja, dok ne utrošite sve sastojke a zadnji red treba da bude patlidžan. Pospite parmezan I pecite u rerni oko 15 min. na 180 C. Servirajte odmah.
autor recepta:
OpAsNiCaOvaj recept otvoren je
3681 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели