POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Predjela i salate ::: Svi recepti ::: Topla predjela :::

Punjeni luk sa pecurkama


Trenutno nema slike!


opasnica (15. februar 2012.):::
Punjeni luk sa pecurkama



Sastojci::

4 velike glavice crnog lka, 175 g pečuraka, 2 kašike kisele pavlake, 4 kašike belog vina, 1 kašika vlašča, 1 kašika iseckanog perpunovog lišća, 40 g prezle, 1 dl supe od povrća, 30 g putera, timijan, so i biber.


Priprema:

Luk oljuštiti i izdubiti sredinu. Od izdubljenih sredina odmeriti 125 g i iseckati. Izdubljene glavice luka kuvati 5 minuta i ostaviti ih da se cede. Zagrejati puter i dodati mu 125 g iseckanog luka. Izrezati pečurke sitno i propržiti ih s lukom. Dodati prezlu i pržiti još 5 minuta. Začiniti peršunom, timijanom. Posoliti i pobiberiti, pa nadevati. Namazati svaku glavicu puterom, složiti u činiju i preliti supom i vinom. Prokuvati, pa staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći 45 minuta. Povremeno zalivati. Poredjati glavice luka na tanjir. Tečnost u kojoj se pekao luk kuvati dok pola ispari, pa time preliti luk. Služiti kao toplo predjelo.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3222 puta.
prethodni Topla predjela sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 18. 04. 2024 u 19:00:41

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika