POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Govedina, junetina i teletina :::

Natur šnicle u sosu od kapra i vinjaka

Natur šnicle u sosu od kapra i vinjaka


loga (13. februar 2012.):::
Natur šnicle u sosu od kapra i vinjaka


Sastojci:

8 telećih šnicli
so, biber
muskatno orašče
1 kašika putera
100gr. vlašca
2 čena belog luka
kašika zrna zelenog bibera
200ml. belog vina
300ml. govedje supe
2 grančice ruzmarina
1 kašikica rendane korice limuna
125 gr. krem sira sa začin ima
pola kašikice vinjaka
100gr. kapra iz tegle


Priprema:

Šnicle oprati i prosušiti i izlupati, začin iti biberom i muskatnim oraščetom. Puter zagrejati u tiganju i propržiti šnicle sa obe strane. Posoliti ih izvaditi I ostaviti na toplo. Za sos: očistiti vlašac I beli luk, iseckati pa izdinstati na puteru u kojem se pržilo meso. Dodati zrna bibera I sve zajedno dinstati. Dodati belo vino I supu I ostaviti da proključa. Oprati ruzmarin I osušiti, iseckati ga sitno I sa limunovom koricom dodati sosu i kuvati. Umešati krem sir, začin iti solju I biberom i dodati vinjak. Po potrebi umešati malo gustina I kapar I još malo prokuvati. Šnicle staviti u sos, da se zagreju, ali da ne proključa. Servirati ih u sosu I ukrasiti sa prešunom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 7996 puta.
prethodni Govedina, junetina i teletina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika