POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

40 komada mesnatih crvenih paprika, 4 kg paradajza, 1 kg crnog luka, 100 g belog luka, 1 veza celerovog lišća, ¼ l ulja , ¼ senfa, so i biber.

Priprema:

Sve povrće oprati, očistiti, iseći, staviti u lonac, naliti vodom pa staviti na vatru da se skuva. Kada je meko, ispasirati ga, pa masu ponovo vratiti na vatru i kuvati
Dok se zgusne kao pekmez. Zatim posoliti, dodati ulje , biber, senf i kuvati još pola časa. Dodati konzervans, promešati i vrelo sipati u čiste i zagrejane tegle. Povezati tegle celofanom i ostaviti sa ostalom zimnicom.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3025 puta.


Подели