POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Predjela i salate ::: Svi recepti ::: Hladna predjela :::

Ribarski rolat


Trenutno nema slike!


loga (10. februar 2012.):::
Ribarski rolat



Sastojci::

Kora:
4 jaja,
4 kašike brašna,
1 prašak za pecivo,
1 kašika ulja i malo soli.
Fil:
1 kg bele ribe,
125 g putera,
1 kašika senfa,
1 kašika začin a C,
4 čena sitno seckanog belog luka
bibera i soli po ukusu.


Priprema:

Prvo od jaja, brašna, praška za pecivo, ulja i soli umutiti koru. Masu sipati u prethodno podmazan pleh ulje m i brašnom. Pleh treba da je četvrtast. Koru peći na 200C. Pečenu koru staviti na vlažnu krpu i uviti u rolat. Dok se kora hladi pripremiti fil. Ribu prokuvati u slanoj vodi da se ne raspadne, ali da se meso odvaja od kostiju. Kosti i glava se bacaju, a ostalo dva puta samelje kroz mašinicu za meso, na najsitniju rešetku. U dubljem sudu umutiti puter sa senfom u penastu masu. Dodati začin , sitno seckan beli luk, bibera i soli po ukusu. Ovoj masi dodati mlevenu ribu i sve dobro izmešati da se sastojci sjedine. Razviti rolat iz krpe, pa po njemu ravnomerno razmazati pripremljeni fil. Ponovo se urola, umota u aluminijumsku foliju i rashladi u frižideru. Po potrebi seći na šnite i služiti.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3833 puta.
prethodni Hladna predjela sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 22. 06. 2024 u 06:22:26

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika