![](http://www.gastronomija.info/oprema/astrosolaris_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
kori. (9. februar 2012.):::
od integralnog brasna
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
Kvas za testo
1 velika šolja integralnog brašna se pomeša sa vodom da se dobije testo. Testo poloziti u posudu prekrivenu vlažnom krpom i ostaviti na toplom mestu da odstoji 3-4 dana. U procesu fermentacije testo će nabubriti i stvoriće se mehuri, pa će postati kiselkasto. Kvas se može koristiti za pravljenje hleba od raznih žitarica.
Hleb od integralnog pšeničnog brašna
8 velikih šolja integralnog pšenićnog brašna
2 supene kašike susamovog ulja
1 do 1 1/2 velike šolje kvasa
morske soli po potrebi
voda
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Pomešati brašno,kvas i so, te dodati ulje , vodu i napraviti testo za pečenje. Podmazati posudu za pečenje sa ulje m, staviti testo i ostaviti da odstoji dok ne naraste. Peći na 180 C jedan sat i 15-30 minuta.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
2927 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели