POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Pravoslavni praznici :::

Bakalar na leso-za posnu slavu


Trenutno nema slike!


kori. (2. februar 2012.):::
zanimljivo



Sastojci::

Moja baka iz okoline Knina pravila je,pored ostalih poslastica za Sv. Nikolu ,bakalar koji je ona zvala na
"bakalar na leso".
Kasnije sam saznala da se u Dalmaciji riba vrlo cesto priprema na ovaj nacin.
Postupak je sledaci:
1 veci (oko 1-2kg) osuseni bakalar potopiti u vodu.Sutradan udarati po njemu cvrstim stapom,ili
nekom slicnom" alatkom".Zatim ga ponovo potapati i udarati sve dok ne bude mekan.


Priprema:

Obariti ga sa kojim listicem lorbera i par zrna bibera .Nije ga potrebno soliti.Kada je kuvan prstima
iscupkati meso od kostiju .Pomesati ovo meso sa obarenim i krupno isecenim krompirom .Sve zaciniti
belim lukom(kolicna po ukusu),maslinovim ulje m i ako nije dovoljno slano posoliti.Odgore sve posuti
iseckanim persunom.
Posluziti uz pogacu od crnog brasna(ovo je vec moj dodatak).

autor recepta: MarjanovicBiljana
Ovaj recept otvoren je 4428 puta.
prethodni Pravoslavni praznici sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 12. 06. 2024 u 22:53:20

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika