POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Kora:
6 belanaca
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
3 - 4 kašikee marmelade od kajsija

150gr grubo seckanih oraha

Fil:
6 žumanaca
6 kašika šećera
2 vanil šećera
4 kašike gustina brašna
6 dl mleka
150gr kokosova brašna
150gr putera

3 kesice šlaga
par kašika kokosa za posipanje

Priprema:

Na podmazan pleh rasporediti seckane orahe, umutiti belanca u čvrst sneg I dodati ostale sastojke I izliti u pleh i peći 20 - 30 min na 170 C Kada se malo ohladi, prevnuti ga tako da orasi ostanu gore.Fil: Žumancae umutiti sa šećerom i vanil šećerom. Gustin umutiti s 2 dl mljeka, ostatak mleka (4 dl) staviti na ringlu da se greje. Dodati umućena žumanca pomešana sa gustinom i mlekom. Uz mešanje kuvati 3 -6 min. U izmiksani puter naizmenično dodavati ohlađenu kremu i kokos. Premazati biskvit, na fil staviti šlag i posuti kokosom. Najbolje ga je pripremiti bar 24 sata pre posluživanja, tada je najbolji!

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2780 puta.


Подели