POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

800 grama šnicli, 350 grama šampinjona, malo sira trapista, malo šunke, so, vegeta, bijelo vino

Priprema:

Šnicne sa obe strane posoliti i pobiberiti. Redati u pouljenu tepsiju ili zemljani sud. Šampinjone isjeći na listove, šunku na trake ili kocke (može i slanina, ili kulen), sir izrendati. Red šnicli, red šampinjona, red šunke, red sira. Malo pouljiti, pa ponoviti postupak. Sve preliti sa 2 dl bijelog vina i malo ulja. Dosuti vode, toliko da ogrezne. Ako nemate zemljani pekač, onda tepsiju prekrije folijom i sve peći na najjačoj temperaturi 1 sat. Zatim otkriti i jos malo zapeći. Slušiti uz bareni krompir ili barenu rižu.

autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 14413 puta.


Подели