marina (11. decembar 2011.):::
Spanac,sargarepa,sunka,barena jaja
Sastojci::
Za koru - 5 jaja,5 kasika brasna,kasicica soli,1 prasak za pecivo,1dl ulja,pola pavlake,pola kg.svezeg spanaca,3 sveze sargarepe.
Za fil - 200gr majoneza,3dl pavlake,4 barena jaja,150gr kackavalja,1 veza persuna.
Priprema:
Penasto umutiti belanca,dodati zumanca i mutiti da se sve dobro sjedini,dodati ulje i dalje mutiti,zatim pola pavlake i na kraju lagano varjacom izmesati so,brasno i prasak za pecivo.U sve to dodati vec pripremljen sitno iseckan spanac i rendanu sargarepu.Peci u podmazanom plehu i zagrejanoj pecnici na 200stepeni-15 minuta.
Ohladjenu koru premazati majonezom,posuti sitno iseckanu sunku,preko sunke premazati pavlaku, a preko pavlake izrendati obarena jaja.Ostatak majoneza i pavlake sjediniti i premazati preko jaja.Od gore izrendati kackavalj i posuti sitno seckanim persunom.
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
18993 puta.
Подели