marina (7. decembar 2011.):::
punjene palacinke
Sastojci::
Ispeći palačinke.
Priprema:
Fil 1: 500gr junećeg mlevenog mesa izdinstati sa 1većom glavicom crnog luka ( može i praziluk), dodati sitno seckanog peršuna, so, vegetu i biber. Dinstati sa malo više ulja . Kada se fil i palačinci ohlade, na svaku palačinku sipati 1 kašiku fila i savijati kao sarmice. Svaku uvaljati u brašno, jaja pa u prezle i pržiti. Kada se ohlade, možete ih našarati sa krem sirom.
Fil 2: 500gr mladog sira, 150gr sitno seckane praške šunke, malo peršuna seckanog. Isti postupak punjenja, savijanja i prženja.
Palačinke možete puniti i sa dinstanim pečurkama.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
10210 puta.
Подели