POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Ribe :::

Lazanja sa lososom i špinatom

Lazanja sa lososom i špinatom
Lazanja sa lososom i špinatomLazanja sa lososom i špinatomLazanja sa lososom i špinatom

ljiljana1953 (10. april 2011.):::
Uz lazanju sa spinatom najbolje odgovara riba poput oslica ili lososa.


Sastojci:

1 file lososa od ca. 800 g, 800 g smrznutog špinata, kore za lazanje koje se ne kuhaju.

Za bešamel sos:
50 g putera, 3 kašike brašna, 6 dcl mleka, 1 dcl tečnog šlaga, 50 g rendanog parmezana ili nekog drugog tvrdog sira, soli, ne previse, jer je sir slan.



Priprema:

Sva mudrost oko pripreme bešamel-sosa lezi u brzom mešanju. U istopljen putar dodati brašno, da ne bi došlo do «grudanja» desnom rukom se brzo meša, a levom se dodaje postepeno mleko. Paziti da ne izgori, vatra mora biti lagana, nakon desetak minuta mesanja se dobije gladak i kremast sos. Ako je sos pregust moze se dodati još malo mleka. Na kraju skloniti sa vatre, dodati tecni šlag, so kao i rendani sir po ukusu. Sve izmešati i još jednom na kratko vratiti na šporet da prokljuca.
Istopiti zaleđeni špinat, ja sam koristila špinat sa tečnim šlagom koji je već bio začinjen. Losos izrezati na komade debljine ca. 1 cm.
Ugrejati rernu na 200°C.
Sud koji koristimo izmazati putrom, staviti jedan sloj kora za lazanje. Na njih poredati jedan sloj lososa, zatim preko lososa jedan sloj špinata, zaliti bešamel-sosom.
Postupak još jednom ponoviti (kore, losos, špinat, bešamel-sos). Lazanju prekirti na kraju jos jednim redom kora i zaliti sa ostatkom besamel-sosa.
Peci na 180°C oko 30–40 minuta, 10 minuta pred kraj posuti lazanju sa parmezanom i peći do kraja.
Prijatno!


autor recepta: Ljiljana1953
Ovaj recept otvoren je 9824 puta.
prethodni Ribe sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

Kori.Kori. ::: (10. april. 2011)

Mnogo lepo izgleda :!
Ljiljana1953Ljiljana1953 ::: (10. april. 2011)

Hvala Kori.
OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (10. april. 2011)

Ljiljana1953 divno izgleda i sigurna sam da je jako ukusno, hvala na receptu:A:!
DZEKSONDZEKSON ::: (10. april. 2011)

Znas,Ljiljo,ovaj recept moze da bude i posan ako stavim sojino mleko i posni sir,a izbacim slag.Joj,ovaj post od 7 nedelja je kratak za sve posne recepte koje bih probala.:*
ruza123ruza123 ::: (10. april. 2011)

dobar recept!!
Pravila sam "roloto sa lososom"!!jako ukusno .
GolaGola ::: (10. april. 2011)

Ljiljo ovo je još jedan predivan recept. Pravila sam slično ali sa dinstanom šargarepom i pavlakom umesto spanaća, bešamelom i somovinom a umesto kora za lazanju bareni široki rezanci.
Svakako ću probati ovaj tvoj recept.:A
Mici55Mici55 ::: (10. april. 2011)

Odlican recept!Pravila sam kada si ostavila recept na onom drugom sajtu.Moj sin se prosto davio u ovome!Hvala Ljiljo
nema avatarstanika ::: (10. april. 2011)

:A
Ljiljana1953Ljiljana1953 ::: (13. april. 2011)


Ja pravim cesto i lazanju: sa spinatom i rikota-sirom, fasiranim mesom ili sitnije naseckanim pilecim mesom i raznim povrcem.
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika